A acerola é uma fruta surpreendente, pois além de ter inúmeros benefícios para o nosso organismo, possui mais vitamina C do que a laranja, por exemplo. Saiba mais sobre esta fruta incrível.

Benefícios da Acerola

A acerola, também conhecida como cereja-das-Antilhas, cientificamente Malpighia emarginata ou Malpighia glabra, é uma fruta originária das Antilhas, América Central e América do Sul. Em termos de tamanho, assemelha-se muito à cereja, podendo apresentar-se nas cores vermelha ou amarela, com interior amarelado e subdividido em três sementes de sabor amargo característico.

Além disso, sua árvore é chamada de aceroleira, e pode medir aproximadamente 3 metros de altura. Existem várias espécies de acerola, sendo as caboclas, cerejas, apodi, frutacor, olivier e rubra as mais cultivadas no Brasil. Uma acerola pesa, em média, entre 20g e 40g. Mas não se deixe enganar por seu tamanho e peso, pois os benefícios que essa pequena fruta pode oferecer à saúde são incríveis.

Valor Nutricional da Acerola

A acerola esconde, em seus 40g de massa suculenta, inúmeros nutrientes. Além de flavonoides, vitaminas A, B1 e B6, ela também apresenta minerais como fósforo, ferro, potássio, magnésio e cálcio. Outro famoso componente da acerola é o carotenoide, substância responsável pela cor vermelha da fruta. Além disso, a fruta também é considerada antioxidante, o que indica que auxilia na prevenção do envelhecimento precoce das células.

Mas seus componentes benéficos não param por aí. Surpreendentemente, a acerola é a fruta que apresenta o maior teor de vitamina C. Algumas variedades dessa fruta alcançam até 5.000 mg de vitamina C por 100g de polpa. Comparando com outras frutas, a acerola possui 100 vezes mais vitamina C do que o limão, 20 vezes mais do que a goiaba e 10 vezes mais do que o caju ou a amora, por exemplo. Em outras palavras, consumir 3 a 4 frutinhas dessas pode suprir a necessidade diária de vitamina C de um adulto.

Vale ressaltar que quanto mais verde for a fruta, mais vitamina C ela oferecerá. Uma fruta verde escura apresentará 90% mais de vitamina C e 50% menos açúcares. Se compararmos a acerola com a laranja, descobrimos que a acerola possui mais vitamina A do que a laranja. Esta vitamina é responsável por prevenir doenças como a cegueira noturna. A quantidade diária recomendada de vitamina A é de 900 microgramas para homens e 700 microgramas para mulheres. Enquanto a laranja nos oferece 20 microgramas dessa vitamina, uma onda de acerola pode oferecer até 76 microgramas.