Bolo de Fubá
O bolo de fubá, que é uma referência da nossa culinária, faz sucesso no lanche e no café.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 700ml de leite integral (sem lactose dá certo também)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas deixe o fermento por último. Não se assuste, fica bem líquido.
Unte a forma como de costume. Se preferir, pode polvilhar também com um pouquinho de polvilho (adoro!).
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até dourar. Aqui não funciona o teste do palito, pois fica cremoso por dentro.
Article Number: 20704
Read. 3023 Time.
Read. 3023 Time.
Rate this article.
Thank you for your vote.
