Ingredientes

• 400g de chocolate meio amargo picado
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 6 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
• Margarina e farinha de trigo em pó para untar
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de doce de leite em cubos
• Amêndoas em lascas para decorar
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.
2. Transfira para uma tigela maior e, com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, as amêndoas, o doce de leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
3. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e espalhe bem.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.
5. Retire do forno, deixe amornar e corte em pedaços.
6. Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com bico liso pequeno e desenhe zigue-zague sobre os pedaços de brownie.
7. Decore com a amêndoa e sirva.