Camarão divinal
Ingredientes para 4 pessoas
- 50 g de mel
- 30 ml de molho de soja
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 500 g Camarões crus (descascados e preparados)
- 2 colheres de chá de azeite
- Cebolinho para enfeitar
Tempo de preparação
15 min
Preparação
- Misture o mel, o molho de soja, o alho e o gengibre numa tigela de tamanho médio.
- Adicione o camarão e misture bem.
- Tapar e deixar a marinar no frigorífico.
- Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto.
- Coloque o camarão na frigideira e cozinhe de um lado até que o camarão deixe de estar rosado, o que demora cerca de 45 segundos. Em seguida, vire-os do outro lado.
- Deite a marinada sobre o camarão e deixe ferver até que o camarão esteja cozido, demora cerca de 1 min.
- Sirva com arroz e polvilhe com cebolinho picado.
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