Cervejaria mais antiga do mundo é descoberta em necrópole de múmias

Durante escavações recentes na antiga necrópole de Abidos, no Egito, conhecida por seus vastos cemitérios e templos, uma equipe de arqueólogos fez uma descoberta impressionante: uma cervejaria de 5 mil anos, considerada a mais antiga do mundo. Segundo Mostafa Waziry, secretário geral do Ministério de Antiguidades do Egito, a produção de cerveja acontecia em grande escala no local.

Descobertas Arqueológicas

Foram encontradas oito grandes áreas de produção de bebida, cada uma com 20 metros de comprimento por 2,5 metros de largura. As 40 bacias de cerâmica descobertas enfileiradas tinham capacidade para armazenar 22.400 litros de cerveja. Os arqueólogos acreditam que a bebida foi criada não muito longe dali, na antiga Mesopotâmia (atual Iraque), e rapidamente adotada pelos egípcios. As primeiras cervejas provavelmente eram feitas com pão de cevada.

Cervejaria mais antiga do mundo é descoberta em necrópole de múmias
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Jose Carlos Ferreira silva Silva

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