Comida típica de México

Nuestro país se caracteriza por ser una nación muy alegre y colorida, eso viene plasmado en su vestimenta típica, en sus calles y también en su comida, pues al ver los platillos típicos de México se puede notar la variedad de tonalidades mezcladas. De hecho, el 16 de noviembre de 2010 se reconoció la gastronomía mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO, ya que es un conjunto de tradiciones y cultura invaluables para el mundo.

Si quieres acercarte más a las tradiciones mexicanas lo mejor es probar su comida, pues así es posible conocer la identidad de un lugar, cada secreto se esconde en los aromas, ingredientes y sabores. Aunque si no consumes mucho picante será mejor que te vayas preparando porque este ingrediente casi siempre está presente en sus platillos, 

Ejemplos: Pozole, Tacos, Sopes, Picaditas, Chiles en nogada, Mole, Tamales, Cochinita pibil, Aguachile

Comida típica de México
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This article was written by:

MARIA PILAR CRUZ

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