Es una asociación sin fines de lucro, fundada en 2008 que desea enseñarle a la comunidad las virtudes del arte de la gastronomía. La visión es mantener vivas las tradiciones y costumbres culinarias del país.

En Panamá, las tradiciones culinarias pasan de los abuelos a los nietos... las recetas son la herencia del país.

Por eso, hablar de gastronomía no solo es hablar de cocina... El Club Gastronómico de Panamá (CGP) es tu recinto del sabor, cultura, tradición y profesión panameña.

Actualmente cuenta con más de 30 socios entre chefs, dueños de restaurantes y personas en el entorno de la gastronomía.

¡Sé parte de la comunidad gastronómica más grande de Centroamérica!

Objetivos

• Coadyuvar al mejoramiento académico, social, cultural e intelectual de todos los asociados y sus familias, sin distingo de género.
• Fomentar el espíritu de unión, participación y cooperación entre los asociados.
• Promover el intercambio de experiencias dentro y fuera del país, tendientes a la capacitación y mejoramiento de los asociados.

Misión

Servir y poner en el más alto grado de consideración a la profesión culinaria panameña, manteniendo y mejorando las normas culinarias de la cocina mundial y fomentando su admiración, contribuyendo con las actividades dirigidas a la responsabilidad social de nuestra industria para con el país.

Visión

Con nuestra permanente confianza en el grupo de profesionales, estudiantes y todas aquellas personas vinculadas a la actividad gastronómica, alcanzaremos el prestigio y fortalecimiento del gremio gastronómico nacional y entre otras latitudes; sumando esfuerzos, compromiso, dedicación, pasión y eficiencia en la profesión, contribuyendo así de forma voluntaria en construir una mejor sociedad para las futuras generaciones.