Laranja e seus benefícios
Reduzir o colesterol alto, por ser rica em pectina, uma fibra solúvel que dificulta absorção de colesterol no intestino;Prevenir câncer de mama, por ser rica em flavonoides, fortes antioxidantes que previnem alterações nas células;Manter a pele saudável e prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina C, que ajuda a formar o colágeno;Fortalecer o sistema imune, por ser rica em vitamina C;Prevenir aterosclerose e proteger o coração, por ser rica em antioxidantes.Para obter esses benefícios, deve-se consumir pelo menos 1 laranja crua por dia ou 150 ml do seu suco natural, que tem a desvantagem de não possuir as fibras que existem na fruta fresca. Além disso, a laranja adicionada em receitas cozidas ou que vão ao forno tem menos nutrientes que a fruta crua.
Informação nutricional e como usarA tabela a seguir traz a composição nutricional em 100 g de laranja e suco de laranja natural.
Quantidade por 100 g de alimentoAlimento Laranja baía fresca Suco de Laranja baíaEnergia 45 kcal 37 kcalProteína 1,0 g 0,7 gGordura 0,1 g --Carboidrato 11,5 g 8,5 gFibras 1,1 g --Vitamina C 56,9 mg 94,5 mgPotássio 174 mg 173 mgÁc. Fólico 31 mcg 28 mcgA laranja pode ser consumida fresca, na forma de suco ou ser adicionada em receitas de bolos, geleias e sobremesas. Além disso, sua casca também é rica em antioxidantes e melhora a digestão, podendo ser usada para fazer chá ou na forma de raspas adicionadas à receitas.
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