Saiba o poder do abacate e por que ele não pode faltar na sua alimentação.

O abacate é uma das frutas mais apreciadas pelos brasileiros, consumido às colheradas ao natural, na forma de creme ou mesmo batido no liquidificador junto com leite, proporcionando uma deliciosa vitamina.

Considerado uma rica fonte de vitamina A e potássio, o abacate possui mais proteína do que qualquer outra fruta e é rico em ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6.

Um estudo brasileiro recente descobriu que o abacate reduz o colesterol total. A quantidade ideal para obter benefícios é de duas colheres (sopa) de abacate por dia.

Benefícios do Abacate

Você sabia que o suco de abacate com maçã funciona como um inibidor natural de apetite? Ele facilita o processo digestivo, possui alto teor de fibras, mantém a saciedade e, dessa forma, ajuda a emagrecer.

Receitas com Abacate

Suco de Abacate com Maçã

Ingredientes

• ½ abacate
• ½ maçã
• 1 copo de água mineral

Modo de Preparo

No liquidificador, bata por 1 minuto todos os ingredientes.

Vitamina de Abacate

Ingredientes

• 1 copo grande de leite
• 2 colheres (sopa) de abacate
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Peneire e tome a seguir.

Dicas de Mãe

No verão, utilize ingredientes gelados.

Sim, o abacate é calórico, mas é um alimento que não deve faltar na sua alimentação e na dos atletas, pois contém altos teores de polifenóis, potássio e outros nutrientes valiosos. O abacate é tão benéfico para o organismo quanto o azeite de oliva extra virgem no controle do colesterol.