Petit gâteau de liquidificador
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Sorvete de creme e calda de chocolate para acompanhar
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha por 3 minutos.
- Adicione o chocolate derretido ainda quente e a manteiga ainda quente.
- Coloque em 6 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 7 minutos para ficar com uma crosta crocante por fora e cremoso por dentro.
- Retire e desenforme imediatamente com cuidado.
- Sirva quente acompanhado de sorvete e calda de chocolate.
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