vegetariana com banana da terra
Receita sem carne! Faça uma moqueca vegetariana com banana da terra, um prato delicioso que pode ser servido acompanhado de uma farofa de castanhas.
DIVULGAÇÃO
Tem receita vegetariana que fica tão gostosa que agrada até quem não segue à risca esse estilo de vida. É o caso, por exemplo, da moqueca de banana da terra. Ficou curioso? Acompanhe o passo a passo e prepare este saboroso prato em casa.
Ingredientes
Moqueca
- 4 bananas da terra quase maduras
- 2 limões tahiti
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates italianos em rodelas
- 1 xícara de leite de coco
- 2 pimentões vermelhos (ou outro da sua preferência) em rodelas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Coentro, salsinha e cebolinha a gosto
- 1 pimenta dedo de moça a gosto
- Sal a gosto
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