Esta receta, de origen americano, se servía en un recipiente alargado y estaba compuesta por una banana dividida en dos mitades a lo largo (el término split significa ‘dividir’ en inglés) y tres bolas de helado (fresa, vainilla y chocolate); nata montada; toppings de todo tipo, como fideos de colores o fideos de chocolate, y una guinda por encima para decorar. Existen múltiples versiones de este helado y todas están deliciosas. Aunque la receta original está riquísima, en Consum te proponemos una un poco diferente. ¿Te animas a preparar el helado de banana split con nosotros?

Ingredientes para preparar tu banana split

• 1 banana o plátano
• 3 bolas de helado (vainilla, chocolate puro, chocolate con leche)
• Nata montada (puedes optar por elaborarla tú o utilizar la nata en spray)
• Galletas Oreo (al gusto)
• Bolitas de cereal para decorar (al gusto)
• Kit Kat (2 barritas)

Pasos a seguir para preparar tu banana split

1. Corta la banana en dos a lo largo para que se quede en dos mitades iguales.
2. Coloca las tres bolas de helado a lo largo de la banana.
3. Echa por encima la nata montada.
4. Pica las galletas Oreo y espolvorea sobre la banana y el helado.
5. Echa las bolitas de cereal por encima para darle un toque de color.
6. Coloca encima del helado una barrita de Kit Kat para decorar.

Ingredientes para preparar tu nata montada casera

• 200 ml de nata para montar, con al menos un 35% de materia grasa (bien fría)
• 75 g de azúcar blanco

Pasos a seguir para preparar nata montada casera

1. Vuelca la nata en un bol (recuerda que, para montar la nata, esta tiene que estar bien fría).
2. Usa una batidora de varillas y comienza a batir a velocidad mínima hasta que empiece a coger forma.
3. Una vez montada la nata, añade el azúcar y sigue batiendo hasta que esté bien integrado y la nata tenga consistencia.
4. Vierte la nata en una manga pastelera para decorar al gusto.

Como hemos mencionado anteriormente, este postre te incita a sacar tu lado más creativo, por lo que puedes utilizar tus toppings y sabores de helado preferidos. Si te apetece añadir un extra de diversión, desde Consum te animamos a elaborar tu propio helado casero. ¿Te animas a probarlo?