Una nutrición adecuada es una de las bases de un sistema inmunitario fuerte y saludable. Los micronutrientes son nutrientes requeridos por el organismo en muy pequeñas cantidades, pero que no por eso dejan de ser esenciales y de vital importancia para el buen funcionamiento del mismo. La función inmunológica de muchas células depende directamente de varios micronutrientes procedentes de lo que nosotros ingerimos.

A continuación, repasaremos brevemente cuál es el papel de algunos de los principales micronutrientes en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y por qué es importante la toma de suplementos adecuados:

Vitamina D

En primer lugar, hablaremos de la Vitamina D, un micronutriente crucial en la respuesta ante infecciones virales. Dado el contexto actual, debemos ser conscientes de que el déficit de Vitamina D aumenta el riesgo de infecciones virales en la población general, pero preocupa especialmente en las personas más vulnerables como los diabéticos, hipertensos, obesos o ancianos.

Se calcula que actualmente más de un 80% de la población carece de Vitamina D. La principal causa es la poca exposición al sol (latitud, invierno y horas de exposición), pero también intervienen otros factores como la pigmentación de la piel, la edad o el embarazo.

Se ha demostrado que la suplementación con Vitamina D es beneficiosa, ya que disminuye la carga viral, aumenta la inmunidad innata en las infecciones respiratorias virales y genera una cierta barrera contra, por ejemplo, el virus de la gripe.

Minerales Esenciales

En segundo lugar, también existen otros minerales con un papel importantísimo en el sistema inmunológico:

• Magnesio: Además de participar de forma directa en la maduración y regulación de las células inmunitarias, actúa en el proceso de activación de la vitamina D. Las reservas de magnesio se pueden ver rápidamente disminuidas debido al estrés crónico.
• Selenio: Conocido como un potente antioxidante, su déficit se ve incrementado por la infección viral, lo que favorece la mutación, la replicación y la virulencia del virus.

Por otro lado, destacamos el zinc, que actúa inhibiendo la replicación del virus y aumentando la función inmunitaria, y las vitaminas del grupo B y la C que contribuyen a proteger la célula a través de la reducción del estrés oxidativo y la inflamación, impulsan la inmunidad, protegen la microbiota y combaten los efectos del estrés.

Ácidos Grasos Omega 3

Y, por último, los ácidos grasos omega 3 que intervienen proporcionando una disminución de la inflamación. Debido a que la ingesta de omega 3 suele ser deficitaria a través de los alimentos, es recomendable recurrir a la suplementación de perlas de aceites de pescado ricos en ácidos grasos omega 3.